Otaczający nas świat jest tak urządzony, ze możemy w nim znaleźć lekarstwo na trapiące nas dolegliwości. Już od zarania dziejów człowiek żył w bliskiej symbiozie z przyrodą i starał się czerpać z niej jak najwięcej dobrodziejstw. Obserwacja zachowań zwierząt pozwoliła na poznanie różnorodności świata roślinnego i wykorzystywanie jej w różnych celach.